Penerangan Produk
Taurina ialah asid amino yang mengandungi sulfur semula jadi yang tersebar secara meluas dalam tisu haiwan, termasuk otak, jantung, pundi hempedu dan buah pinggang. Berbeza daripada asid amino proteinogenik konvensional, ia tidak mengambil bahagian dalam sintesis protein, namun berfungsi sebagai bahan bioaktif yang sangat diperlukan yang mengawal pelbagai aktiviti fisiologi manusia.
Ia bertindak sebagai nutrien pemakanan yang penting, terutamanya diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan sihat bayi pramatang dan bayi baru lahir. Taurina mempunyai fungsi fisiologi yang menyeluruh: ia bertindak sebagai neurotransmitter serebrum, memudahkan pengikatan asid hempedu, memberikan aktiviti antioksidan yang kuat, dan mengekalkan keseimbangan osmotik intrasel dan kestabilan membran sel. Selain itu, ia memodulasi transduksi isyarat kalsium, melindungi kesihatan kardiovaskular, dan menyokong perkembangan normal serta operasi fungsi otot rangka, retina dan sistem saraf pusat.
Parameter Produk
| Nama Produk: | Taurine |
| Sinonim: | TAURINE;2-amino-ethanesulfonicaci;2-sulfoethylamine;Aminoethanesulfonic acid;TURIN;2-AMINOETHANESULFONIC ACID 99.3+%;TATU;TAURINE extrapure CHR |
| CAS: | 107-35-7 |
| MF: | C2H7NO3S |
| MW: | 125.15 |
| EINECS: | 203-483-8 |
| Kategori Produk: | Perencat;bahan tambahan makanan;Bahan Tambahan Makanan & Makanan Haiwan;farmaseutikal;BETALIN-S;amino;Bahan Tambahan Makanan dan Makanan Haiwan;Derivatif Sulfur;Ekstrak Tumbuhan Semula Jadi;Bahan pengukuhan pemakanan;Asid Amino;reseptor GABA/Glisina;107-35-7 |
| Takat lebur | >300 °C (lit.) |
| ketumpatan | 1.00 g/mL pada 20 °C |
| indeks biasan | 1.5130 (anggaran) |
| FEMA | 3813 | TAURINE |
| suhu penyimpanan | 2-8°C |
| keterlarutan | H2O: 0.5 M pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
| bentuk | Kristal atau Serbuk Kristalin |
| pka | 1.5 (pada 25℃) |
| warna | Putih |
| pH | 4.5-6.0 (25℃, 0.5M dalam H2O) |
| Bau | tawar |
| sumber biologi | sintetik |
| Keterlarutan dalam air | 5-10 g/100 mL pada 23.5 ºC |
λmaks | λ: 260 nm Amax: 0.006 |
| λ: 280 nm Amax: 0.005 | |
| Merck | 149074 |
| Nombor JECFA | 1435 |
| BRN | 1751215 |
| Kestabilan: | Stabil. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat. |
| InChIKey | XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -3.36--1.2 pada 20℃ |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 107-35-7(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Asid 2-Aminoetanasulfonik(107-35-7) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Taurin (107-35-7) |
Senario Aplikasi
Pengawal Selia Fisiologi Multifungsi
Taurin ialah asid organik bioaktif semula jadi yang banyak terdapat dalam tisu haiwan dan merupakan komponen teras bahan hempedu. Ia menjalankan pelbagai fungsi biologi penting, termasuk konjugasi asid hempedu, pertahanan antioksidan endogen, pengawalan tekanan osmotik badan, penstabilan struktur membran sel, dan modulasi tepat laluan isyarat kalsium intraselular, yang berkesan mengekalkan kestabilan metabolisme fisiologi manusia.
Suplemen Pemakanan dan Perubatan Profesional
Sebagai penguat pemakanan asid amino bernilai tinggi, taurin digunakan secara meluas dalam penyesuaian kesihatan dan intervensi pemakanan. Ia berkesan memperbaiki dan mencegah pelbagai gangguan fisiologi yang disebabkan oleh kekurangan taurin. Terutamanya, ia berfungsi sebagai agen pemakanan tambahan untuk memperbaiki kardiomiopati dilasi dan penyakit berkaitan disfungsi jantung yang lain, menyokong fungsi fisiologi kardiovaskular yang normal.
