Penerangan Produk Asid shikimik ialah asid karboksilik sikloheksena kristal putih yang larut dalam air, dengan kelarutan akueus yang tinggi iaitu 180 g/L pada 20°C. Namanya berasal daripada Illicium anisatum, tumbuhan shikimi tradisional Jepun yang menjadi sumber pengekstrakan asalnya. Mempunyai str
Penerangan Produk Asid shikimik ialah asid karboksilik sikloheksena kristal putih yang larut dalam air, dengan kelarutan akueus yang tinggi iaitu 180 g/L pada 20°C. Namanya berasal daripada Illicium anisatum, tumbuhan shikimi tradisional Jepun yang menjadi sumber pengekstrakan asalnya. Mempunyai str