Penerangan Produk
Natrium asetat ialah garam natrium kristal higroskopik yang diperoleh daripada asid asetik, dengan sifat kimia yang stabil dan keserasian sebatian yang sangat baik. Ia boleh disintesis melalui tindak balas peneutralan antara asid asetik dan bahan beralkali berasaskan natrium, menyokong penyediaan makmal dan pengeluaran industri berskala besar.
Parameter Produk
| Takat lebur | >300 °C (terurai)(lit.) |
| ketumpatan | 1.01 g/mL pada 20 °C |
| FEMA | 3024 | NATRIUM ASETAT |
| indeks biasan | 1.464 |
| Fp | >250 °C |
| suhu penyimpanan | Simpan pada +5°C hingga +30°C. |
| keterlarutan | H2O: 3 M pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
| pka | 4.756[pada 20 ℃] |
| bentuk | serbuk |
| warna | putih |
| Graviti Tentu | 1.45 |
| Bau | Sedikit asid asetik |
| PH | 7.87 (larutan 1 mM); 8.33 (larutan 10 mM); 8.75 (larutan 100 mM); 9.04 (larutan 1000 mM) |
| Julat pH | 8.5 - 9.9 pada 246 g/l pada 25 °C |
| Jenis Bau | tidak berbau |
| sumber biologi | sintetik |
| Keterlarutan Air | 500 g/L (20 ºC) |
λmaks | λ: 260 nm Amax: 0.03 |
| λ: 280 nm Amax: 0.02 | |
| Sensitif | Higroskopik |
| Kepekaan Hidrolitik | 0: membentuk larutan akueus yang stabil |
| Merck | 148571 |
| Takat didih | >400°C (penguraian) |
| BRN | 3595639 |
| Kestabilan: | Stabil. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat, halogen. Sensitif terhadap kelembapan. |
Fungsi Bahan Kosmetik | PENAMPAN |
| WANGIAN | |
| InChI | 1S/C2H4O2.Na/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+1/p-1 |
| InChIKey | VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M |
| SMILES | [Na+].CC([O-])=O |
| LogP | -3.72 |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 127-09-3(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Natrium etanoat(127-09-3) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Natrium asetat (127-09-3) |
Penyerapan | ≤0.01 pada 260nm dalam H2O pada 100mM |
| ≤0.01 pada 280nm dalam H2O pada 100mM |
Maklumat Keselamatan
| Pernyataan Keselamatan | 22-24/25 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | AJ4300010 |
| F | 3 |
| Suhu Autopenyalaan | 607 °C |
| TSCA | Tersenarai TSCA |
| Kod HS | 29152200 |
| Kelas Penyimpanan | 11 - Pepejal Mudah Terbakar |
| Data Bahan Berbahaya | 127-09-3 (Data Bahan Berbahaya) |
| Ketoksikan | LD50 secara oral pada Arnab: 3530 mg/kg LD50 secara dermal Arnab > 10000 mg/kg |
Senario Aplikasi
Kegunaan Kimia & Makmal – Digunakan secara meluas untuk penyediaan larutan penimbal, ujian analitikal, rawatan dehidrasi dan penulenan glukosa.
Industri Tekstil & Kulit – Digunakan sebagai mordan pewarna dan peneutral asid untuk meningkatkan lekatan pewarna dan merawat air sisa industri, juga tersedia untuk pemprosesan bantuan penyamakan kulit.
Industri Makanan – Digunakan sebagai perasa makanan, pengawet dan agen pengekalan kesegaran untuk daging masak, salad dressing dan makanan segera. Penggunaan sinergi dengan laktat dan propionat meningkatkan kesan antibakteria dan pengekalan kesegaran dengan dos konvensional 0.2%–0.5%.
Produk Harian & Terma – Menggunakan ciri penyimpanan dan pelepasan haba boleh baliknya, ia dihasilkan secara meluas menjadi pemanas tangan dan bahan simpanan terma perubahan fasa.
